
盛夏的午后,本该安静的菜场却人流如潮。香气、香味、香味交织在一起,饭馆门前排起长龙,外卖骑手穿梭其中,公共用餐区几乎座无虚席。空调的凉意让人们暂时放松,享受着一顿简单而温暖的午餐。
在这里,社区餐厅成为不少家庭的“日常厨房”。一份荤素搭配的中餐大约二十元左右,一盘清凉的冷面约十八元,价格亲民、口味却不打折。每日新鲜的酸菜鱼、毛血旺、腐皮卷、清蒸鱼等菜品一应俱全,食材均来自市场的直供。饭点时段,前来就餐的市民络绎不绝,许多人把它当作家庭的替代厨房,方便、好吃、实惠。
社区餐厅对面是几家老字号与新晋小店的并列。能在菜市场里吃到原汁原味的上海老式早餐,让不少市民记忆涌上心头。夏日胃口不佳时,一碗清爽的冷馄饨尤为受欢迎。王元馄饨专注于正宗的本帮肉馄饨,面皮采用韧性十足的碱水皮,馅料实在,汤汁鲜美,薄而透明的馄饨皮让口感显得格外弹牙。
这家店的个性还体现在就餐环境上。堂吃区域以露营风为主题,桌椅和野餐垫的搭配让用餐像在户外野餐,轻松又有情调,带给人们一种放松的心情。PA直营
这些创意来自店主们的灵感与坚持。王元馄饨与另一对年轻伙伴共同经营,旁边还有一家以“news调调花样精”为名的新晋网红咖啡店。简单的一碗馄饨、一杯手冲咖啡,或是一杯清凉的冰沙,便能让人在炎热的夏日里找到属于自己的轻松时光。
叁福食堂则以别具一格的招牌菜品成为市场里最受瞩目的美食之一。店主是一位85后,在日本留学多年后回国创业。无论是食材的挑选、还是手工制作的每一个步骤,店主都亲力亲为。招牌的咖喱蛋包饭以多种香料慢熬3小时的酱汁为魂,蛋皮使用无菌新鲜蛋液摊制,米饭混合两种不同产地的大米,层次丰富、口感细腻。此菜常常一上桌就被一扫而空,成为许多食客每天的“必尝”之选。除了咖喱蛋包饭,店内还提供厚切猪排、竹荚鱼排、鸡皮饺子等多款小吃,全部以手工制作、口碑甚好。
美天天山菜市场还藏着来自不同风味的美食与技艺。五星级酒店厨师现场烤制的港式烧腊、正宗的东北杀猪菜,以及四川手搓冰粉甜品等,仿佛把城市的多元味道汇聚在这里。游客与本地白领、学生们都被这座“宝藏”市场深深吸引,纷纷希望在下一次来访时能再遇到新的惊喜。
经历了14年的发展与升级,九华邻居里·美天天山菜市场已经从单纯的购物场所,成长为白领与学生也喜欢打卡的生活空间。这里的烟火气不仅满足了“买买买”的需求,更成为人们放慢脚步、休憩与交流的场所。夏日的午后,约上三五好友,来到这个宝藏般的菜市场,享受新鲜与活力带来的独特体验。
地址:中山西路702号