
本届章丘大葱文化旅游节迄今已举办多年,获奖葱的总体参数为:高度258.6厘米、葱白长度135.6厘米、葱白直径4.7厘米、单株重量1234克,糖度11.5度。该高度已超越此前记录,刷新了“最长大葱”的吉尼斯世界纪录。出奖者自述种植面积较大,曾以传统种植方式耕作,近年气候条件较为有利,亩产可达一万斤左右。宋光宝在历次大葱状元的竞争中屡创佳绩,已有若干次夺冠的经历。
章丘大葱之所以品质独特、株态高大,与优良品种特性、栽培技艺、地理区域、丰饶水土与生态环境五大要素紧密相关。以大梧桐、气煞风等优良品种为基石,结合深开沟、高培土等关键栽培手段,以及绣惠街道女郎山等地的特殊土层结构,再加上源自百脉泉群的绣江河灌溉水,水质纯净、富含微量元素,是促进葱白膨大和甜度积累的重要因素。春夏凉爽、秋季干燥、夏季多雨的气候共同推动葱白生长的节律性,五大要素共同铸就章丘大葱的独特品质。
为求创新与传承并举,章丘区推动农业现代化发展,提出“农业新三品一标提升行动”,即品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产等综合提升。在节日现场,章丘大葱首席专家发布倡议,推动良种育繁推、深加工、销售等企业参与,共同展示产业新进展,提升大葱的品质与市场影响力,推动产业走向中高端发展。
在全面打造省级“章丘大葱现代农业产业园”的总体规划下,章丘区强化全产业链建设,鼓励主体开展大葱种源保护、四季种植、规模化种植、机械化生产、深加工与多渠道销售,持续推动产业升级。与此同时,品牌建设通过新三品一标授权标准、文创包装系列等措施,提升章丘大葱的品质与辨识度;销售方面通过交易市场、北京推介、网红直播带货、产地产销对接等渠道拓展市场,并与多家知名企业共同推进产销对接与合作项目,提升市场话语权。
截至目前,章丘区拥有340余家大葱规模生产经营主体、20余家种子生产经营企业,建立了工厂化育苗体系,建立大葱良种原种繁育基地约2500亩,年育苗能力达到1亿株。以服务为导向,推动“章丘大葱味道”走得更远,现场设置的特色展台集中展示大葱宴、章丘铁锅、地瓜等特色农产品,并推出葱小白、葱小玉等文创产品,现场观众可直观体验产业成果PA直营。
为确保“高大脆白甜”品质与故事传播,相关部门持续在种质资源保护、技术人才支撑、专业科创团队建设等方面发力,定期开展田间技术指导,发布有机、绿色、无公害与四季大葱生产技术标准,推动科技创新成果转化为生产力。通过在北京、昆明、福州等城市的宣传推介,以及与上海“菜管家”、北京“全聚德”、凯瑞集团等多城合作,章丘大葱的影响力与品牌价值不断提升,成为区域经济增长与农民增收的重要支柱。
章丘大葱的品牌价值持续攀升,已成为区域农业文明的标志性产物。若干荣誉与奖项的积累,进一步巩固了其在国内外市场的地位与竞争力。