▲•“现在的菜价怎么这么高，尤其是西红柿。△”连日来，菜市场的蔬菜“热度”居高不下◇▷，市民看着价格标签不住感叹•-。
近日▼◁△，记者走访我市各大商超▷、农贸市场发现■◇，西红柿价格持续飙升，鸡蛋价格却跌至低位，这对国民级“餐桌CP”的价格出现了很大反差。豆角▷、韭菜、香菜等蔬菜价格相较月初也有一定涨幅。
“现在的西红柿比鸡蛋还贵！”昨天•，在位于市区解放西路附近的一家小超市内◁，市民张先生吐槽说。“普通西红柿6块多钱一斤，好点的★‘普罗旺斯◆▷○’西红柿得7块多一斤，最贵的西红柿12块多一斤◆••。可散装的鸡蛋大概每斤才3.4元，这差距也太大了。”张先生不禁打趣道•○▽，做一份西红柿炒鸡蛋，以前鸡蛋是主角，现在西红柿倒成★▼▪“贵族食材”了。
记者在维明路菜市场看到，西红柿价格为每斤4.5元—6.5元，几位市民正围着每斤4.5元的小规格西红柿仔细挑选。一位市民说○：“贵是贵了点，但西红柿还是经常吃的■，家里多少都得备着点。•▲”“现在西红柿价高主要是因为天冷了，产量少●。●▽”一位摊主告诉记者-，本地西红柿一直在涨价，比上个季度价格涨了50%多-。
随后•，记者来到位于清池大道附近的一家大型超市…，这里价格牌标识反差更为直观。生鲜区货架上，普通西红柿标价每斤7.6元，“普罗旺斯”西红柿每斤8元，盘锦碱地西红柿每斤10元。而在鸡蛋货架前•▪…，鲜鸡蛋标价每斤5.4元▲。前来买菜的市民何女士说，现在一个西红柿的价格能顶一斤鸡蛋△■•，做西红柿炒鸡蛋都得“省着放西红柿”。
在颐和花园底商的一家超市门口，员工忙着搬运新到的蔬菜。记者在超市里看到，一些带着泥土清香的蔬菜已在货架上摆放整齐。
店长李先生介绍，天气变冷后，韭菜、茴香、香菜等蔬菜确实涨了价，但除了西红柿涨幅较高外，今年没有出现以往的“蒜你狠●◇”“姜你军--”▪“向前葱”等蔬菜价格暴涨现象。▷▷“以豆角为例，虽然现在进价是每斤5.5元•▲，和20天前相比，每斤涨了大约1.5元，但是和去年相比变化不大•=○。”他说。
当天中午◁□，记者又来到九河路附近的一家大型超市▷•◁。香菜每斤10元◁•、冬瓜每斤2…■.5元★▪、大葱每斤4元●、茄子每斤6元■▪▽、大白菜每斤2.7元……面对各种各样的蔬菜▷■…，市民一边挑选，一边比价◁。○-“天冷以后…，确实感觉蔬菜比原来贵了•◁●，尤其是从南方运过来的一些不常见的绿叶菜△☆。”市民文女士说▲△=。
根据农业农村部最新监测数据▽★=，12月23日“农产品批发价格200指数”为130.52，比11月24日上涨4◁.82个点；“菜篮子”产品批发价格指数为133.46•●▼，比11月24日上涨5◇▲.61个点。同时▼■，2025年第51周（2025年12月15日—21日）监测数据显示-，重点监测的28种蔬菜中△●，大葱、冬瓜、西红柿▼、南瓜、茄子和青椒价格环比分别涨9•△.9%▷◇、7○.8%、7.6%、7.6%、7.3%和5.7%。
对于蔬菜涨价原因◇▪，超市店长李先生一针见血：“价格偏高就是因为缺菜。市场交易情况最能反映供求关系=。现在天气变冷了，在这个青黄不接的时候，蔬菜供应紧张，价格自然就上去了●=。▷”
李先生所在的超市与献县的西红柿种植户有合作关系。他认为，西红柿价格的持续上涨，源于供应短缺与需求旺盛的双重推动。“比如‘普罗旺斯’等品种的水果西红柿●▪▪，因为皮薄、易起沙•、口感好□◆，很受人们喜爱，需求量也大。超市现在进货的批发价格，比月初涨了0.8元每斤-。☆”
记者查阅反映农产品产销情况的▼▪“一亩田天机大数据”，发现优质西红柿更受青睐，河北市场上的“普罗旺斯”沙瓤粉西红柿等高端品种价格居高不下，天猫超市上该品种每斤9.5元△，销量仍然非常好。同时◇，我市大棚中的番茄处于采收初期，库存偏低，而南方产区的货源因运输成本高难以大量进入北方市场…▷■，进一步减少了短期供给。
不少经营者告诉记者，西红柿的价格已经涨了很长一段时间了，接下来供应量只会越来越多。由于正好赶上元旦和接下来的春节假期，西红柿及其他蔬菜的价格会继续保持高位，等春节过后会回落一些。
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