近些年，社会人口结构发生变化•-☆，很多45岁左右的职场人遇到新的生活难题◁•，身体状况不再适合高强度体力劳动，又因年龄因素在职场竞争中处于劣势，很多人想回到家乡和老人孩子团聚，寻找既能顾家又能养家的生活方式，于是，农村创业成了不少中年人的新选择，这批返乡创业者在资金、技术◇◆■、门路和资源等方面往往处于劣势，如何找到适合自己的创业方向，成了他们最关心的问题。
实际做农产品的小型加工=，可能是个不错的选择▼■，这种方式门槛低★●，操作简单，非常适合中年人转型，许多例子都说明了这一点，自家院落开个小作坊，成本低效率高，简单操作就能获得不错的收益◇☆，投入少，收益明确且稳定，这样的工作很适合没有太多资金储备的中年创业者。
农产品加工，利润空间大，价值翻倍很常见□▲，直接售卖农产品价格低，简单加工一下，价值就翻倍甚至更多…，红薯在地头收购时▽●▷，价格只有几分钱到一元左右，但加工成红薯干后，每斤市场售价可达15-16块钱▼，利润空间不小，南瓜粉也一样，南瓜产量高，成本低，加工成粉后，市场售价可达每斤14元●☆…。还有干豇豆，初期几乎不花钱☆◆，夏天地里便宜的生豇豆-☆-，简单加工一下，制作成干品，每斤市场售价常常高达30元■▪，这些例子说明农产品加工创业可行。
如果对于传统加工不太了解，腌制品和特色手工食品也可以是个不错的选择，比如辣椒酱、咸菜这些手工腌制的食品★□•，没有人工添加的成分▽，保留着最纯正的农家味道•，这种自然的风味正是现在市场所热衷的卖点△◆，不论是线下售卖到本地超市餐馆○▪，还是通过电商平台销往全国，都是非常受欢迎的产品，这种加工方式也十分简单，不需要
除了这些大招，农村还藏着一些容易被忽略的宝贝，农田里的秸秆，以前人们总是把它烧掉或者扔掉，现在却能加工成饲料块，拿到养殖场去卖，每吨能卖到六百元，既环保又给农田里的废物找到了新出路。
国家政策的鼓励下，返乡创业迎来了发展的良好契机。为了帮助农村的创业者们能够稳步的踏上致富的路，政府出台了一系列的优惠政策▪■★，比如设备补贴、冷链物流补贴，还有额度高=☆、利率低甚至可以免息的创业贷款支持，最高可以申请到50万元的资金用于创业，对于资金压力比较大的创业者来说•△□，这些扶持就是雪中送炭•。
网络的流行，也为农村创业者们带来了更便捷的销售渠道▷★◇。现在几乎每个村都有网络▼，创业者们可以在家中直播带货，直接将产品销往全国各地•，不用再像以前那样进行传统的售货流程，在使用线上平台的同时，也可以在线下通过超市、市场○、餐馆等进行销售，起到相辅相成的效果。
农村创业的另一个好处就是离原材料产地近，不管是红薯□，南瓜还是其他农产品，村民们比城里人更容易得到新鲜又质优且价格便宜的原材料■◇，这也减少了运输成本▷，提高了最终的利润率，对于大多数返乡创业者来说○，他们甚至可以直接把自家院子或者闲置的房屋改造成加工坊，不需要额外租厂房，可以省下一大笔启动资金●★，这也让更多人有了创业的可能☆◁。
值得一提的是农村的小型农产品加工，技术要求并不高-□，很多以前没有做过加工工作的人，学起来也很容易●，只需要简单的学习-，就可以迅速上手经营。只要一家人齐心协力…■，夫妻共同经营，家庭成员互相配合，就可以完成从采购到加工再到初步销售的全过程-▪○。
选择项目时，除上文所述的红薯干、南瓜粉、干豇豆、腌制品等以外▽，还可以结合当地的资源与市场需求，开发出具有特色的产品，南瓜粉可以制作成南瓜面条●，速溶南瓜粉，价值更高，这样既拓宽了产品品类，也使收益多样化◆，其他农产品项目也是一样▲☆，加入自己的新创意，找到自己的独特之处★▪◆。
创业者要注意不能盲目跟风，每个地方的资源和市场情况都不一样…，别人适合的项目不一定适合自己，选择项目之前一定要做好相关调研，了解清楚资源情况和市场需求，再决定创业方向◇◆，对一些地方特色农产品资源优势明显的地方，可以尝试结合当地资源☆…△，挖掘深加工的可能，提高产品竞争力。
食品的安全与健康是项目成败的基础▪☆，用好质量留住回头客，才能长久地做下去，小作坊的管理可以从食品原料、加工环境、卫生条件等方面入手▪☆，保证生产规范，特别是家庭作坊，干净、卫生的加工方式既能符合规定，也是赢得消费者信任的基础…。
中年人创业相较于年轻人有一个优势，就是更加注重稳定和责任，在中，他们不会轻举妄动，知道脚踏实地的重要性。这种稳重的心态=•，反而成为他们创业的优势。资金有限的情况下，不必心急▪，可以从一个小小的起点开始做起△-，一步一步地把事业做大▼，稳扎稳打才是中年创业者的质素•☆，盲目地扩大规模，反而容易导致亏损和风险◁◆▽。
农村创业解决收入来源问题，还能让返乡者重新发现家乡的美好与价值，回归农村与家人团聚○★○，照顾家中老人孩子，是一举两得的事，对于中年人来说，回乡创业不仅仅是经济上的选择，更是家庭与情感上的回归▽□，创业不应仅仅为了赚钱，更应成为让生活重新回归宁静健康的方式。
通过在农村施展自己的创业抱负，中年人可以把普普通通的小农作坊◇，逐步打造成一个稳定且具有特色的事业，也能通过发掘自己家乡的资源优势△，把沉睡的土地变成新的致富资源。只要找到合适的方向，坚定自己的脚步，农村创业一定能够成为中年人在新阶段实现家庭与事业平衡的明智选择▽。
12月29日◆▼=，河南省信阳市应急管理局发布通报：12月29日21点左右，信阳辖区出现一声爆响，经查110、119未接到相关有效报警。请广大市民不必恐慌▼☆□，不信谣、不传谣。12月29日晚▷，多名网友称在信阳听到巨响。
近日☆▪▽，湖南长沙、山西太原等两个省会城市公安局局长调整•○:余良勇任长沙市副市长、市公安局局长;公开履历显示，余良勇，男▽◁，汉族，1972年10月出生，硕士研究生，党员。
元旦、春节将至□，为进一步严明纪律规矩、强化警示震慑，营造风清气正的节日氛围■☆▽，现将近期查处的5起违反中央八项规定精神典型问题通报如下。一、济南中央商务区原党工委委员、管委会副主任刘伟波违规收受礼品问题。2024年9月至2025年1月，刘伟波借年节之机收受管理和服务对象所送高档酒水●●…。
天津市人民政府关于张宇任职的通知各区人民政府，市政府各委、办、局◁▽●：市人民政府决定□△：张宇任天津市中医药研究院副院长（试用期一年）。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于泊升12月28日，辽宁辽阳白塔区三里厨娘饭店“4·29◆=○”重大火灾事故调查报告（以下简称报告）向社会公布，揭开了这场造成22人死亡、3人受伤的事故线个月时间里，这起发生在饭点的火灾始终吸引着公众注意★•。
元旦◆◇▲、春节将至，为持续释放寸步不让、一严到底的强烈信号，巩固拓展深入贯彻中央八项规定精神学习教育成果，营造风清气正的节日氛围，宝鸡市纪委监委对4起违反中央八项规定精神典型问题进行公开通报。具体如下：宝鸡铁路技师学院原党委副书记、院长潘卫东违规收受礼品礼金，违规使用公车等问题。
第十四届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议根据代表资格审查委员会提出的报告，确认卢东亮、包钢◆○、刘小涛◆、孟凡利的代表资格有效。
=“最快女护士”张水华清空作品后再发视频，官宣参加2026年东极抚远新年马拉松；此前哭求领导支持调休引争议
12月29日，此前因采访时表示◆◇“希望领导支持调休跑马拉松”引起轩然的…○“最快女护士”张水华发布了最新视频，称她将参加2026年东极抚远新年马拉松，这是张水华清空其社交平台所有作品后的第一条视频★▲。
注意●！注意！洛阳警方正在严打烟花爆竹违法犯罪行为2025年12月19日，汝阳县公安局柏树派出所民警在辖区开展入户走访、安全隐患排查时，发现辖区华沟村一居民家中储存有烟花爆竹，存在较大安全隐患，且该住户日常使用明火在院内做饭、取暖，危险系数高。
“晚饭吃七分饱”这句话，很多人都听烂了吧？但最近有不少医生提醒，尤其是56岁以后，这个说法可能不太适合你了。不是说吃太多没风险，而是“七分饱”本身，就很容易搞错◇。到底七分是几口？是七成热量？还是吃完还想吃点▼？搞不清楚的，就容易吃得要么太多，要么太少。