寒冬时节,走进甘肃省定西市渭源县五竹马铃薯良种繁育专业合作社•=,与寒冷的户外不同,组培室内温暖如春○。
隔着明亮的玻璃墙望进去,绿意充盈着整个空间▲□,一株株马铃薯脱毒苗伸展着鲜嫩的叶片,在恒温恒湿的环境里拔节生长。培养基富含氮、磷◆■☆、钾及多种微量元素,像“婴儿的配方奶粉”滋养幼苗成长□□◁。每隔20天左右,新一茬幼苗便会移栽出去,开启一颗小土豆的裂变之旅◇★。
▼▲“这就是一颗马铃薯的起点。”合作社理事长刘永红指着眼前的脱毒组培苗介绍,○“一株苗通过移栽能产2粒原原种◆■◆,这样一个组培盒里有64株苗,可结出120多粒原原种▼●◁,通过大田繁育,又能收获180斤以上的原种。□◇●”
渭源县地处西秦岭与黄土高原交汇地带=,平均海拔超过2000米★=。这里光照充足☆…、昼夜温差大,每年7月至9月的集中降水期恰与马铃薯块茎膨大期重合◆-,为种薯繁育提供了得天独厚的自然环境◆。
依托成熟的扩繁技术,当地采取阶梯式马铃薯种薯繁育体系。合作社生产脱毒组培苗和原原种▷…-,确保种源纯净;在高寒冷凉、病虫害少的高山隔离区培育原种,保障原种纯度•;再组织农户生产一级种和商品薯○▼,实现规模化种植▪。
五竹镇鹿鸣村的村民汪志平,种植马铃薯原种已有十多年。起初◆•,看到合作社推广的花生豆大的原原种△,他有些怀疑:△“洋芋还能这么种?”合作社不仅免费提供种子,还配送化肥农药、提供全程技术指导。初次试种后,可观的产量和稳定的收益让汪志平吃下了☆★▪“定心丸”。
--=“合作社有保底价…,按不低于市场价收购,不让咱吃亏▷。◆•”汪志平说…▪◆。他每年种植10多亩马铃薯原种,收入稳定在3万元以上•▲;再加上中药材的种植收入,日子越来越稳当。
在鹿鸣村,像他这样靠种薯增收的农户比比皆是●•★,很多人盖起了新房、添置了大型农机▼。“现在跟合作社打交道可顺畅▪!今年元月■,我准备接着签合同!”汪志平说。
•▼◁“只要农户有意愿◇,凭一张身份证就能免费领原种。”刘永红说◁▷,通过“生产在户○、经营在社”的模式,合作社已带动五竹镇及周边乡镇4000多户农户种植马铃薯种薯▲•,户均增收3000元以上•▷-。
在渭源县工业园区★-★,定西泽源食品有限公司的车间里,马铃薯经过多道工序后变为宽粉,销往国内和国外市场。
“这几年,‘定西宽粉★◆•’的品牌越来越响,口感筋道爽滑,深受消费者喜爱。”公司负责人王谦介绍,企业每年通过合作社以略高于市场价的价格收购周边乡镇的马铃薯▼,加工为即食宽粉等系列产品,既保证了原料品质□☆,也为种植户提供了稳定的销路。
在生产线末端的成品包装车间,女工王宇动作娴熟地打包装箱。她在这里工作了四年多,对这份工作颇为满意☆☆。“我就在家门口上班,能照顾老人孩子。工资采取计件制,多劳多得,一个月能赚5000多元◁=,在咱渭源算不错嘞☆•。”王宇笑着说,公司为周边50多名群众提供了稳定的就业岗位。
从一颗脱毒种苗开始…,经过标准化种植基地的培育,再到深加工生产线的华丽变身…△☆,一颗小土豆完成了它的产业裂变。如今•,渭源已形成覆盖育种○、种植、加工、销售的马铃薯全产业链格局▷△。目前●,全县种植面积超过40万亩,全产业链产值达44亿元。
“渭源县构建了‘龙头企业+合作社+基地+农户•▽■’的产业发展模式,通过统一规划、培训、提供良种□、技术管理和产销对接,把分散的农户组织起来。-”渭源县马铃薯产业发展中心主任樊喜红介绍,同时,农业保险和订单农业的引入,帮助农户降低了种植风险。目前,这一模式带动全县5▽.1万户农户参与马铃薯产业。
冬日暖阳下•▪▲,五竹合作社的储藏库旁,一批马铃薯原原种正忙着装车,准备发往四川。仓库里,数千吨优质种薯静待来年开春,播撒向更广阔的土地▽•。
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