创始人关颖和马晓楠脚步匆匆走进餐厅

  2026年元旦▽,河北长城新媒体特别策划了一组《奋进河北·十二时辰》报道□▲★。今天凌晨4时30分,记者庞晓玮、周亚彬见证了爱心餐厅的新年第一餐▷●▽。庞晓玮向“我在现场”栏目来稿,讲述报道经历体会。

  接到这个任务,我的第一反应是,假期睡到自然醒的梦想破灭了。尝试联系石家庄众爱餐厅时-□◇,

  餐厅创始人之一关颖很快接起电线天一天不休□▼,元旦估计有100多名环卫工人来吃饭,欢迎来采访。-□◇”

  偷懒的幻想破灭了,但短短几句交谈◇△■,我就被关颖的热情感染◆■,更对这个餐厅充满好奇。

  每天凌晨4点半,整座城市还在沉睡●,爱心餐厅就已亮起暖灯。4年时光◁-□,两家门店•▪★,全年不休,送出21万余份免费早餐——他们为什么这么做?是怎么做到的▼••?背后有怎样的故事?

  凌晨4时30分,满天繁星,我们准时来到位于建设大街建和园小区楼下的众爱餐厅。门外寒气逼人,门内忙得热火朝天。

  “今天过元旦,大锅菜多做点。-”开门不久,创始人关颖和马晓楠脚步匆匆走进餐厅○,跟志愿者打着招呼▷,熟练地加入做饭的队伍。

  看着这融洽的氛围,我毫不犹豫地撸起袖子○◇,一边切土豆,一边跟大家聊起来。原来○,这家餐厅最初由10余名爱心人士共同发起,每人出2万元,租场地、购买食材…•、设备,开起了公益餐厅。“环卫工人5点半左右就上班▪,那个时候早餐店都还没开门。我们开爱心餐厅◁,就是想让他们也能吃上热气腾腾的饭●。”

  目前,众爱餐厅在石家庄有两家门店▷◆□。中冶店2021年6月开业,已稳定运营近4年;建和园店2024年初开业,也已走过近两年的时光。餐厅营业时间是每天清晨4点半到7点半左右,365天,春节也不休息。

  如何长期运营…▷▼?关颖说:□▲▷“现在主要靠众筹★,我们有一个微信群▪★,每天有捐1元的、有捐5元的、有捐10元的,每天大概有200多块钱,不够我们就出钱▽▽□。”

  他们的家里人支持吗?“刚开始不理解,顾不上管孩子△▼◆,每天天不亮就跑过来,老公也埋怨▲▼。●▼◇”关颖提起家人,笑中带泪▪◁,☆▼“埋怨归埋怨,老公是搞装修的,这餐厅就是他给免费装修的。”

  清晨6点,经过1个多小时的忙碌,一锅热气腾腾的大锅菜出炉◁△□,馒头▪■、热粥和冰糖桔整整齐齐摆放在餐厅门口。伴随着饭菜的香气,环卫工人们陆续赶来,不多会儿△▲,门外排起了整齐的长队▲-。

  ○-◆“饭菜好吃得很●-,符合胃口▷△,很满意。”环卫工人白林燕的清扫片区离家较远,她便每天来这里吃饭。

  ☆“人家那么辛苦▲,大早起做饭,非常感谢人家。▽◁▷”环卫工人张效成在采访中,连连表示感谢。

  一碗热菜•◆,暖了胃更暖了心。吃完饭洗完碗◆,无须招呼◇,环卫工人们便自发起身◇△◆,有的抬桌椅、有的打包垃圾,用朴实的行动回应这份善意。

  在河北各地,长城新媒体集团多路记者深入现场,记录奋进姿态,传递民生温度,迎接充满希望的2026年。

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