下面这些冬日天花板级的食谱，已经告诉你了▽▼。这个冬天能不能过得又暖又香，就看你愿不愿意让空气炸锅开工了□！

　　要说有什么能完美代替蛋挞皮？必须是橙皮！烤过的橙皮……▲，带有一点点橙香味，再配上奶香焦黄的蛋羹，入口即化，自带冬日的幸福感。

　　①橙子切开◇，挖出果肉，挖出来的果肉也不浪费▲，顺手榨汁，边喝橙汁边吃布丁；

　　②一个橙皮★，大概放80ml左右牛奶■，10g左右糖，搅拌均匀◆，可根据橙皮大小调整★▽△，别倒太满□▪□，烤的过程中会有溢出□…；

　　小tips：橙子里面的果肉不用挖得太干净□…▽，要不然没有水分，容易苦涩；感觉甜度太低的话□=，可以放一勺炼乳，或者用旺仔牛奶做。

　　冬天的第一个烤红薯，想必大家都已经吃过了。还有一个不一样的做法，让老实巴交的烤红薯精致出道。

　　烤好后外壳是金黄酥脆的，里面的红薯仍然软糯香甜☆▲-，放凉后就是硬脆的…•，啃得停不下来。

　　而且摆盘随便一放就是ins风◇，闺蜜下午茶能镇场，自己独处也能吃出仪式感。

　　③给纸上先刷点油，否则会粘底★★☆，再把红薯糊均匀铺成几块，撒上黑芝麻，进空气炸锅180°15分钟。

　　它唯一的门槛，是一双不抖的手，如果一不小心抖成歪脖子树，也别慌△◆，毕竟第一棵用来笑…○△，第三棵用来晒=！

　　绿色来自于抹茶，好看，又有清香◇•○；麻薯，依旧是那个哏啾的选手，这么一个好吃又好看的小玩意，谁能忍住不夸“厉害了我的手▪=”▷！

　　④用裱花袋在纸上挤出形状，空气炸锅160°先烤8分钟，翻面，再烤2分钟▼•，就搞定啦！

　　当个年夜饭甜品▽…，它绝对配得上！现在先练练，到时候露一手，听取全家“哇”声一片。

　　车厘子的酸甜•，撞上奶酪的浓香…★■，烤化后直接给你来个爆浆，加上外皮酥到掉渣，香迷糊了，挞门！

　　食材上，车厘子、奶酪棒、蛋挞皮，凑齐这三样就能召唤神龙……啊不○■，是神级甜品！

　　先烤蛋挞皮，180°烤5分钟金黄膨胀；再用吸管把车厘子的核去掉，每个蛋挞皮里塞一个车厘子■，一个奶酪棒■，送回空气炸锅◇，180°再烤5-8分钟。

　　外卖叫来的，多少有点温了，还得是空气炸锅自己动手，热乎焦香=••，才好补充元气。

　　选择的食材，各个都是爆汁的好手：爆汁的肉肠◆●、外焦里嫩的土豆△、鲜嫩的口蘑。

　　虽然是一锅烩的豪放烤法，但顺序不能乱。素菜和蒜瓣、烧烤料、油拌匀后，土豆先进炸锅，180°烤15分钟•◇，中途翻个面•；

　　再放香肠■•▼、口蘑，刷层油180°烤10分钟◇□，翻面再烤5分钟，最后撒上烧烤料•、欧芹，开吃◆！

　　关于红薯条，油炸有油炸的江湖地位★☆，但吃多了有心理负担…△，还费油，不如交给空气炸锅。

　　做法超简单：红薯切粗条★，开水烫2分钟，捞出来沥干；先裹一勺淀粉=，再裹一勺食用油…，搅拌均匀☆；

　　准备完成，送进空气炸锅180°烤20分钟，中途翻个面◆▲▼，出锅撒上甘梅粉□●，迎接红薯条自由吧！

　　不减肥的朋友也别走▲=，外面冷风呼呼吹◆，窝在暖和的屋里◆◆，来盘椒盐蘑菇当下酒菜▽，岂不爽哉？

　　土豆脑袋以为醋溜土豆丝、狼牙土豆、干锅土豆片……已经够多了，然而还能这么做土豆饼•？果然，好吃的尽头□▷，都是街头智慧……。

　　①刀工好的请秀切丝，手残党请掏出擦丝器！成丝后加入两勺淀粉…▽▪、一勺油、半勺五香粉、盐，上手抓匀；

　　②油纸上刷层油○▽，铺平土豆丝，表面再喷点油○☆，180°烤15分钟，中途翻个面；

　　而当鸡翅遇上凤梨◁=◁，就是解腻的天才绝配，高温让凤梨的酸甜渗进肉里，油脂又反哺果香，此处想高唱一首《成全》。

　　①先把鸡翅划几刀▽◇●，泡出血水，擦干后放生抽两勺，料酒、蚝油…、辣椒粉、蜂蜜各一勺，老抽半勺，几片姜，抓匀腌够半小时△▲，越久越入味；

　　②空气炸锅不用垫纸=●•，让油汁漏下去▷●，先铺凤梨片，再码鸡翅•，180°先烤10分钟；

　　④好了之后，再翻面-，刷层蜂蜜水，最后180°烤5分钟，看到鸡翅油亮泛焦糖色就胜利！

　　自己用空气炸锅做的燕麦可可棒，才是真不添加，这东西低脂低卡还抗饿，冬天稳定食欲◁▷，最好不过了★。

　　嫌干的话▽▷◁，蘸酸奶吃=•★，瞬间变身甜品级健康零食○▽=，还可以抹牛油果泥，馋和瘦这次终于握手言和。

　　①把香蕉去皮捣成泥…★▲，加入燕麦-•□、可可粉、鸡蛋，搅拌均匀，喜欢干果的☆▽，也可以加点；

　　②铺平在油纸上，空气炸锅180°先烤15分钟，好了之后，翻个面，再烤5分钟；

　　看看这些，还不够诱人吗？！答应我◁，有空气炸锅的，别再让它蹲角落吃灰了，也该让它吃点好的了吧△！