历史上这种教训并不少见■▷●,上世纪八十年代美日贸易战时□▲,日本政客也曾试图通过
这次的操作,像极了当年的翻版,商务部的禁令已经落地☆▲▲,关键物项的对日出口通道被切断,这笔账△•□,东京的商界人士算得比政客们清楚得多◆▷。

政治上全是错误…•●,为什么商业市场却能逆势飘红?答案藏在那张薄薄的菜单里…-,更藏在中国消费者越来越精明的消费观念里。
现在的年轻人,民族情感没少过●◇,但消费主义的智商税那是一分都不愿交,过去那种洋品牌=高端货的迷思▲▽,早就碎成渣了▽●。

看看国内不少标榜高端的日料店,主厨履历含糊不清,食材渠道遮遮掩掩,价格反倒比日本本土的店铺还要高出一截。
消费者稍微质疑两句,还要被嘲讽不懂日料文化◆,这种傲慢,早就把市场的耐心耗光了,反观寿司郎,定价策略简单粗暴到令人发指。

菜单上接近一半的品类价格只要十块,每月还会推出个位数价格的限时特惠,几块钱能尝到焦糖鹅肝,十来块吃到生三文鱼。
这套打法打破了日料原本的高价定位,使其价格更加亲民,更狠的是★◇☆,它甚至不需要手艺人。
机器握寿司虽然没什么灵魂,但稳定性和效率摆在那•▽,在预制菜满天飞的当下▪▷,寿司这种必须用生鲜原料、很难被工业化完全取代的品类◆,反倒成了消费者心中的安全港◇。

同样来自日本的另一家品牌Kura就没看透这套逻辑=,照搬日本模式,价格降不下来,菜单也缺乏本地化调整,结果两年时间在中国亏掉八千多万▼,最后只能关门撤退。
这印证了一个铁律,不管你来自哪里,背着什么光环,在中国市场想活下去,就得按这边的游戏规则来。

那三千桌排队的背后,不是对日本文化的盲目追捧,而是消费者在用真金白银投票▼△,谁能让我花最少的钱吃到最放心的蛋白质,我就把钱给谁。

哪里流量聚集,收割就紧随而至,寿司郎的火爆,意外催生了一条灰色产业链,黄牛炒号◆□=。
当普通食客还在手机屏幕前刷新叫号系统时,黄牛早就利用平台规则漏洞□,完成了对号源的垄断控制。
他们批量养号升级◇☆▲,拿到高等级会员的优先预约特权,像割韭菜一样囤积排队号码,二手平台上,一张排队号被炒到十块到八十块不等。

这简直是现实版的黑色幽默,消费者为了吃顿平价寿司,得先掏出一笔溢价买号,原本图的就是便宜,结果为了便宜反而多花了钱-■。
上海警方不得不介入整治,几名违法人员被抓,平台被约谈下架违规商品,但这也恰恰证明了需求的刚性▪□…,如果不是真的想吃●,谁会去买黄牛号?

这种乱象其实给所有外资品牌敲了警钟,光有产品力不够,还得有应对复杂市场竞争的运营能力,不然你的品牌热度,最后全成了灰色链条的提款机◆◇-。
想起2018年喜茶刚进北京时的景象,当时也是大排长龙▼▽,黄牛一杯奶茶能加价三四十。
后来品牌方调整策略,增加供给▽、优化系统,黄牛市场才逐渐萎缩••▲,眼下寿司郎面临的□☆▼,正是同样的挑战。

再将视角拉远看,寿司郎的逆势爆火和外交关系的持续降温★●△,表面上是矛盾,实际上恰恰说明了中国社会的成熟度。
这证明■■,今天的中国消费者已经学会了把政治立场和日常生活分开处理●☆,我们在大是大非上寸步不让,底线清晰,但在日常消费里务实,只认品质和性价比。
那个只要挂着外资招牌就能躺赚的时代早就结束了,那个因为讨厌其政府就彻底其所有商品的盲动年代也在远去。

高市早苗的错误表态□■,我们该反制就反制,但十块钱的鹅肝寿司◁,只要它合法合规•★◇、物美价廉,老百姓照吃不误。
这正是最让日本右翼政客难受的地方,他们试图挑起的对立情绪,没能让中国社会陷入狂躁,反而被中国消费者用一种冷酷的商业理性给化解了。

日本商界之所以急着推迟访华…■、在野党之所以痛批首相,就是因为他们看透了这一点,中国市场依然开放且充满机会,但如果你在政治上玩火,就可能失去参与这场竞争的入场券。
那三千桌排队的长龙,不是给日本政府的安慰剂▼,而是给所有在华经营品牌的教科书,别搞虚头巴脑的东西,把价格打下来,把东西做扎实,这才是硬通货。

在消费更趋理性的当下,无论哪个国家的品牌,只要产品过关▪、价格合理▷△▼、符合消费者需求●□■,就能获得市场认可▪-。

清晰区分政治底线与消费自由的边界,不被情绪带偏,不被流量裹挟,既坚守民族立场▽,也保持理性包容●◆●。