
新增的送菜上门服务成本极低,每单仅收取3元运费,几乎可以忽略不计。这意味着在日常买菜普遍花费较高的场景下,消费者感知的额外支出极小,盒马有望很快扩大覆盖人群和市场规模PA直营。
这一举措显著提升了特定家庭群体的购菜便捷性。对于在职家庭、行动不便者、需要照看老人或小孩的家庭来说,送货上门无疑解决了买菜过程中的时间与体力成本,提升了居家生活的便利性。
此外,“像点外卖一样买菜”的趋势正在显现。虽然当前仍以次日配送为主,但这体现了消费需求的方向性变化,即构建一个更高效的便民生活圈。相关政策层面也在推动城市范围内的快速、便捷配送网络建设,未来买菜的即时性与到家可达性有望进一步提升。
社区团购的过去曾被大量免费或低价的补贴所推动,团长上门配送成为重要卖点,平台通过劳务补贴来支撑成本。这种模式在初期快速扩张,但长期来看成本压力巨大,盈利难以为继,曾一度出现多家平台大幅降低配送费、压缩劳务费,甚至让部分团长退出。随着市场逐步走向成熟,价格回归、服务标准化成为常态,部分团长职业也出现收缩。
如今,社区团购正进入“高配时代”,供应链与服务水准的提升成为核心竞争力。通过更高效率的冷链管理、严格的品控与更专业的包装、运营,生鲜供应链的整合优势逐步增强,叠加线上线下资源整合,社区内的生鲜市场正向更高质量和更优服务转型。
对头部玩家而言,能否在这轮竞争中抢占更大的市场份额,成为规则制定和行业走向的关键。高配时代的本质,是以规模与效率换取话语权,推动行业标准向着更高水平演进。盒马的送货上门尝试,正是在这场变革中的一环,标志着以自有骑手为核心的新零售模式持续落地与升级。