将洋葱对半切开后浸泡在凉水中10分钟•●，或放入冰箱冷藏半小时再切，能有效减少刺激性气体的挥发•▼。

　　用铝箔包裹冻肉☆，放在金属容器上，解冻速度可提升一倍——金属是热的良导体▷。

　　草莓等浆果类用白醋水（比例1:3）轻轻冲洗后晾干，再放入铺有厨房纸的保鲜盒，可延长保鲜期。

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